Diksia.com - Bandung, kota kembang yang selalu menawarkan pesona tak ada habisnya. Selain udaranya yang sejuk dan tempat wisatanya yang memikat, kota ini juga surga bagi para pencinta kuliner. Rasanya tidak sah pulang dari Bandung tanpa membawa buah tangan.
Nah, buat kamu yang lagi bingung memilih, kita sudah merangkum oleh-oleh khas Bandung yang sedang hits dan kekinian, dijamin enak, mudah dibawa, dan pasti bikin kangen! Siap-siap borong, ya!
Camilan Manis Paling Populer: Modernisasi Rasa yang Menggoda
Dunia oleh-oleh manis di Bandung tidak pernah kehabisan inovasi. Ada yang baru muncul dan langsung viral, ada juga yang legendaris tapi berhasil beradaptasi dengan tren masa kini.
1. Tiramisusu by Chocomory: Sensasi Tiramisu yang Fluffy
Nama Tiramisusu belakangan ini sangat sering muncul di media sosial, dan memang se-enak itu! Ini adalah dessert box dengan sensasi tiramisu yang fluffy dan lembut di mulut. Bedanya dengan tiramisu biasa, Tiramisusu ini menggunakan bolu susu yang lembut, lapisan krim keju, dan taburan cokelat bubuk yang melimpah.
Varian rasanya juga beragam, mulai dari original cokelat klasik, cookies and cream, hingga matcha yang segar. Cocok banget buat kamu yang mencari oleh-oleh manis dan kekinian dengan tampilan yang estetik.
2. Bolu Bakar Tunggal: Kehangatan Roombutter Klasik
Bukan roti bakar biasa, Bolu Bakar Tunggal menawarkan tekstur bolu yang lembut, dipanggang dengan roombutter hingga aromanya harum semerbak. Bolu ini hadir dalam berbagai varian isi yang melimpah, seperti keju, cokelat, atau perpaduan keduanya.
Rasa gurih roombutter berpadu dengan isian manis menjadikannya comfort food yang pas. Keunggulan Bolu Bakar Tunggal adalah daya tahannya yang cukup baik, menjadikannya pilihan praktis untuk dibawa bepergian.
3. Bandung Cheesecuit: Perpaduan Keju dan Biskuit Viral
Satu lagi oleh-oleh kekinian yang sedang naik daun: Bandung Cheesecuit. Sesuai namanya, ini adalah perpaduan cheesecake lembut di bagian atas dan renyahnya biskuit di bagian bawah. Dengan harga yang relatif terjangkau, camilan ini menawarkan cita rasa keju yang creamy namun tidak bikin eneg.
Varian rasanya pun unik-unik, seperti choco crumble, lotus biscoff, hingga buah-buahan segar. Pastikan kamu memperhatikan masa ketahanannya agar tetap segar saat tiba di rumah.
Camilan Legendaris yang Tak Tergantikan
Meski banyak yang baru bermunculan, beberapa oleh-oleh legendaris Bandung tetap menjadi primadona dan wajib kamu bawa pulang.
4. Pisang Bollen Kartika Sari: Sang Raja Oleh-Oleh Bandung
Rasanya tidak mungkin membahas oleh-oleh Bandung tanpa menyebut nama ini. Pisang Bollen Kartika Sari adalah mahkota kuliner Bandung yang tak pernah luntur pesonanya.
Perpaduan sempurna antara pastry renyah, pisang raja yang manis, dan isian keju atau cokelat yang gurih, membuat siapapun jatuh cinta. Toko kue ini juga menawarkan aneka produk lain seperti brownies panggang, kue kering, dan picnic roll yang semuanya patut kamu coba.
5. Bolu Susu Lembang: Kelembutan Khas Dataran Tinggi
Beranjak sedikit ke utara Bandung, ada Bolu Susu Lembang yang selalu jadi incaran. Menggunakan susu murni segar dari peternakan Lembang, bolu ini memiliki tekstur yang super lembut dan rasa susu yang kuat.
Varian yang paling disukai biasanya adalah original vanila atau cokelat. Bolu ini sangat cocok untuk semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa, karena rasanya yang tidak terlalu manis.
6. Batagor Riri & Batagor Abuy: Gurihnya Batagor Legendaris
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah jajanan khas Bandung yang wajib kamu cicipi. Untuk oleh-oleh, dua nama yang paling sering disebut adalah Batagor Riri dan Batagor Abuy.
Keduanya menawarkan batagor yang renyah di luar, lembut di dalam, disajikan dengan bumbu kacang gurih pedas dan perasan jeruk limau yang menyegarkan. Kini, banyak gerai yang menyediakan batagor dalam bentuk frozen atau kemasan vakum, menjadikannya sangat praktis untuk dibawa ke luar kota.
Oleh-Oleh Unik dan Savory Lainnya
Bandung tidak hanya tentang yang manis-manis, lho. Ada juga beberapa pilihan savory atau camilan gurih yang tak kalah hits.
7. Peuyeum Bandung: Keunikan Fermentasi Singkong
Peuyeum atau tape singkong khas Bandung adalah oleh-oleh tradisional yang selalu dicari. Dibuat dari fermentasi singkong, peuyeum memiliki tekstur yang lembut, rasa manis alami dengan sedikit sentuhan asam, dan aroma khas tape. Peuyeum biasanya digantung dalam anyaman bambu atau wadah tradisional, menjadikannya buah tangan yang otentik.
8. Keripik Maicih: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Buat kamu pecinta pedas, jangan sampai lupa membawa pulang Keripik Maicih. Keripik singkong ini dikenal dengan tingkat kepedasannya yang beragam, mulai dari level biasa hingga yang paling menantang.
Teksturnya yang renyah berpadu dengan bumbu pedas rahasia menjadikan keripik ini sangat adiktif. Sangat pas untuk dijadikan camilan saat bersantai atau teman nonton.
9. Kue Balok Brownies Mahkota: Kecil dan Mengenyangkan
Kue balok yang biasanya dijual di pinggir jalan kini naik kelas dan menjadi oleh-oleh hits. Kue Balok Brownies Mahkota adalah kue balok dengan tekstur padat layaknya brownies, seringkali disajikan dengan isian lumer seperti cokelat atau keju. Ukurannya yang pas dan rasanya yang intens menjadikan camilan ini favorit baru bagi banyak wisatawan.
10. Tahu Susu Lembang: Kelembutan yang Meleleh di Lidah
Oleh-oleh dari kawasan Lembang yang tak kalah populer adalah Tahu Susu Lembang. Tahu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasa gurih yang khas karena proses pembuatannya menggunakan susu murni.
Tahu ini biasanya dijual dalam kemasan kotak dan sangat nikmat jika digoreng sebentar sebelum dinikmati. Pastikan kamu menyimpannya di kulkas jika perjalananmu cukup jauh.
Tips Memborong Oleh-Oleh Khas Bandung
Agar kegiatan berburu oleh-oleh kamu berjalan lancar, ikuti beberapa tips ini:
- Prioritaskan Ketahanan: Jika perjalanan kamu jauh, pilih oleh-oleh yang daya tahannya lama seperti keripik, bolu bakar, atau bolen. Untuk produk cheesecuit atau tiramisusu, pertimbangkan untuk membawa cooler bag atau memilih kemasan frozen (jika tersedia).
- Datang Pagi Hari: Toko oleh-oleh populer seperti Kartika Sari seringkali ramai pengunjung. Datang lebih pagi akan membantumu menghindari antrean panjang dan memastikan stok barang masih lengkap.
- Coba Varian Baru: Jangan hanya fokus pada yang legendaris. Bandung selalu punya inovasi baru. Cobalah satu atau dua camilan kekinian yang sedang viral. Siapa tahu kamu menemukan favorit baru!
Bandung memang juaranya dalam urusan kuliner dan oleh-oleh. Dari yang klasik hingga yang paling modern, semuanya punya daya tarik tersendiri. Jadi, mana oleh-oleh khas Bandung hits yang akan kamu borong pertama kali? Selamat berburu dan selamat menikmati!
