Diksia.com - Pontianak, kota yang dilintasi garis khatulistiwa, bukan hanya menyajikan keindahan alam dan budaya yang memukau. Kulinernya juga juara! Buat kamu yang sedang merencanakan liburan atau baru saja pulang dari Kota Khatulistiwa ini, jangan sampai lupa membawa buah tangan yang istimewa.
Membawa oleh-oleh itu bukan sekadar formalitas, tapi juga cara kita berbagi cerita tentang perjalanan yang seru. Nah, ini dia 10 oleh-oleh khas Pontianak yang paling populer dan wajib kamu borong. Dijamin isinya unik, enak, dan kekinian!
1. Lempok Durian: Dodol Legit Beraroma Sultan
Jika kamu pencinta durian, oleh-oleh ini wajib masuk daftar teratas. Lempok durian adalah semacam dodol yang dibuat hanya dari daging durian asli dan gula, tanpa campuran tepung. Proses memasaknya yang memakan waktu lama menghasilkan tekstur lengket, kenyal, dan rasa manis legit yang benar-benar memanjakan lidah.
Aroma duriannya? Kuat, otentik, dan tahan lama! Cocok banget buat dibawa pulang sebagai pengganti durian utuh yang merepotkan. Pilih kemasan yang rapi dan divakum agar aman dalam perjalanan jauh.
2. Kue Bingke: Si Manis Lembut Khas Melayu
Kue Bingke adalah kue basah tradisional khas Melayu Pontianak yang bentuknya unik seperti bunga enam kelopak. Terbuat dari adonan telur, santan, dan tepung, kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut, seperti puding yang padat.
Dulunya Bingke hanya punya rasa original, tapi sekarang sudah hadir varian kekinian yang menggoda. Kamu bisa coba Bingke rasa keju, cokelat, pandan, atau yang paling populer: Bingke Berendam yang lembutnya juara! Kue ini mudah ditemukan di sentra-sentra kue tradisional.
3. Olahan Lidah Buaya: Jajanan Sehat yang Anti-Mainstream
Pontianak terkenal sebagai penghasil olahan lidah buaya (Aloe Vera) terbesar di Indonesia. Bukan hanya untuk kosmetik, lidah buaya di sini diolah menjadi aneka camilan dan minuman yang unik dan sehat.
Ada banyak pilihan yang bisa kamu bawa, seperti:
- Sirup Lidah Buaya: Menyegarkan, manis, dan berkhasiat untuk pencernaan.
- Nastar atau Keripik Lidah Buaya: Rasa unik dan teksturnya renyah.
- Dodol atau Cokelat Lidah Buaya: Olahan manis yang mengejutkan.
Produk olahan lidah buaya ini cocok banget buat kamu yang mencari oleh-oleh unik dan punya manfaat kesehatan.
4. Kopi Asiang: Legenda Aroma Pontianak
Bukan cuma makanan, Pontianak juga punya kopi legendaris yang harus kamu cicipi: Kopi Asiang. Warung kopinya mungkin terkenal, tapi bubuk kopi racikannya yang kuat dan khas juga bisa kamu jadikan oleh-oleh.
Kopi ini dikenal memiliki rasa yang pekat, tidak asam, dan diracik dengan metode tradisional. Bawa pulang kemasan bubuk Kopi Asiang untuk menikmati sensasi menyeruput kopi khas Pontianak di rumah.
5. Kerupuk Amplang: Camilan Gurih dari Lautan
Kalimantan Barat memiliki kekayaan hasil laut, dan ini tercermin pada Kerupuk Amplang. Kerupuk renyah ini terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dihaluskan bersama tepung sagu dan rempah, lalu digoreng hingga mengembang.
Rasanya gurih alami, tidak amis, dan cocok dijadikan teman ngopi atau makan nasi. Bentuknya yang bulat atau seperti kuku macan membuatnya mudah dikemas dan tahan lama.
6. Sirup Sengkit: Kesegaran Jeruk Sambal yang Khas
Untuk minuman segar, kamu harus coba Sirup Sengkit. Minuman unik ini terbuat dari buah jeruk sambal atau jeruk sengkit yang tumbuh subur di Kalimantan Barat.
Rasanya adalah perpaduan unik antara manis, asam, dan sedikit pahit yang sangat menyegarkan jika disajikan dingin. Sirup ini tidak mudah kamu temui di luar Kalimantan, jadi pastikan kamu memasukkannya ke dalam tas belanjaan.
7. Kain Tenun Corak Insang & Pernak-pernik Dayak
Selain kuliner, Pontianak juga kaya akan kerajinan tangan. Kain Tenun Corak Insang adalah kain tradisional khas Melayu Pontianak yang memiliki motif rumit dan filosofis, sering digunakan dalam acara adat.
Sementara itu, pernak-pernik etnik Suku Dayak seperti kalung, gelang, atau tas manik-manik, menawarkan keindahan budaya Borneo yang otentik. Benda-benda ini sangat cocok sebagai suvenir kenang-kenangan yang berkesan.
8. Stik Talas dan Keripik Pisang Segedong
Buat kamu yang suka camilan ringan, Stik Talas dan Keripik Pisang Segedong adalah pilihan yang pas. Stik talas memiliki tekstur renyah dan tersedia dalam berbagai rasa gurih.
Keripik pisang Segedong terbuat dari pisang Nipah lokal, diiris tipis, dan digoreng dengan rasa manis gurih yang unik. Keduanya tahan lama dan mudah dibawa.
Tips Belanja Oleh-Oleh yang Efisien
Supaya belanja oleh-oleh kamu lancar, cari pusat oleh-oleh yang terpercaya. Beberapa tempat populer seperti Toko Happy, Toko Obor, atau Pusat Oleh-Oleh Komplek PSP dikenal sangat lengkap.
Di sana, kamu bisa menemukan semua produk di atas, dari makanan ringan hingga kerajinan tangan, dan seringkali harganya masih bisa kamu tawar sedikit lho!
Jadi, tunggu apa lagi? Siapkan daftar belanjaan kamu dan nikmati pengalaman berburu oleh-oleh khas Pontianak yang tak terlupakan!
