Diksia.com - Medan, ibukota Sumatera Utara, tak hanya terkenal dengan keindahan Danau Tobanya yang memukau, tapi juga surganya kuliner lezat yang bikin rindu. Setelah puas menjelajahi kota dan menikmati hidangan lokal, tentu tak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas Medan sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman.
Banyak pilihan, dari yang legendaris hingga yang kekinian, semua bisa kamu temukan. Biar kamu tidak bingung, kita sudah merangkum tujuh oleh-oleh terpopuler dan terlaris yang wajib masuk daftar belanjamu!
1. Bika Ambon: Si Kue Berserat yang Bikin Nagih
Meskipun namanya mengandung kata Ambon, kue manis berserat dan kenyal ini sejatinya adalah ikon kuliner asli dari Kota Medan. Bika Ambon terbuat dari tepung tapioka, santan, telur, dan gula yang dipanggang hingga menghasilkan tekstur berongga dan rasa manis legit dengan aroma khas pandan atau nira.
Kue tradisional ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat. Untuk kualitas terbaik, kamu bisa mencari toko-toko legendaris yang sudah terkenal di Medan. Pilih varian rasa original, pandan, atau keju yang selalu jadi favorit!
2. Bolu Meranti: Primadona Bolu Gulung dari Kota Melayu Deli
Siapa yang tak kenal Bolu Meranti? Bolu gulung satu ini sudah menjadi primadona dan oleh-oleh wajib bagi para wisatawan yang berkunjung ke Medan. Teksturnya yang super lembut dan isian krim atau selai yang melimpah menjadikannya incaran banyak orang.
Varian rasa yang paling dicari adalah Keju dan Moka, namun kamu juga bisa mencoba rasa kekinian seperti blueberry, cokelat, atau stroberi. Bolu Meranti dikenal fresh karena tidak menggunakan bahan pengawet, jadi pastikan kamu menyimpannya di lemari pendingin, ya.
3. Pancake Durian: Manis Legit Si Raja Buah
Medan dan durian adalah dua hal yang tak terpisahkan. Kalau kamu termasuk pecinta durian tapi ingin membawanya pulang tanpa ribet dan bau menyengat, Pancake Durian adalah jawabannya! Kudapan ini berupa kulit crepe tipis yang membungkus krim lembut dan daging durian Medan pilihan.
Rasanya manis, legit, dan lumer di mulut saat dikonsumsi dalam keadaan dingin. Tenang, biasanya pancake durian sudah dikemas dengan rapi dalam kotak tertutup dan siap bepergian.
4. Sirup Buah Markisa: Kesegaran Asam Manis Khas Dataran Tinggi Karo
Bukan cuma makanan, oleh-oleh dari Medan juga ada yang menyegarkan tenggorokan. Sirup Buah Markisa khas dari Dataran Tinggi Karo atau Berastagi ini punya cita rasa asam manis yang unik dan otentik.
Sirup ini terbuat dari sari buah markisa asli yang kaya akan vitamin C dan antioksidan. Praktis dibawa pulang dan tahan lama, sirup markisa sangat cocok untuk disajikan sebagai minuman dingin atau dicampur dalam hidangan penutup.
5. Kopi Sidikalang: Cita Rasa Kuat dari Tanah Sumatera
Bagi kamu penggemar kopi, jangan sampai melewatkan Kopi Sidikalang. Kopi dari daerah pegunungan Sidikalang ini terkenal memiliki kualitas tinggi dan cita rasa yang kuat, bahkan sering disandingkan dengan kopi terbaik dunia.
Kopi Sidikalang umumnya memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi dan tingkat keasaman yang rendah, dengan sedikit nuansa rasa cokelat manis. Membawa pulang biji atau bubuk kopi ini akan membuatmu bisa menikmati aroma dan rasa khas Medan di rumah.
6. Kain Ulos: Simbol Budaya dan Kehangatan Batak
Selain kuliner, Medan dan Sumatera Utara juga kaya akan produk budaya yang bisa kamu jadikan oleh-oleh berkesan. Kain Ulos adalah kain tenun tradisional suku Batak yang memiliki nilai filosofis mendalam. Ulos melambangkan berkat, perlindungan, dan kasih sayang.
Kain ini sering dipakai dalam berbagai upacara adat. Ulos tersedia dalam berbagai ukuran, dari selendang kecil hingga kain panjang, menjadikannya suvenir otentik dan elegan yang cocok untuk orang tersayang.
7. Oleh-Oleh Kekinian: Bolu Stim Menara dan Risol Gogo
Medan juga terus berinovasi dengan oleh-oleh kekinian. Ada Bolu Stim Menara yang dikenal dengan teksturnya yang ringan dan lembut karena proses pembuatannya dengan cara dikukus (stim), dan hadir dalam berbagai varian rasa modern.
Pilihan lain untuk penggemar camilan gurih adalah Risol Gogo. Risol ini terkenal dengan ukurannya yang besar dan isian yang padat, biasanya berupa daging ayam atau ragout sayuran. Risol ini sering dijadikan teman camilan saat berkumpul dan sangat diminati wisatawan karena rasanya yang gurih nikmat.
Jadi, oleh-oleh mana nih yang akan kamu borong saat berkunjung ke Medan?
