Diksia.com - Pancake adalah salah satu hidangan sarapan yang praktis, lezat, dan disukai banyak orang.
Kini Kamu bisa membuatnya dengan mudah menggunakan teflon tanpa perlu alat khusus.
Resep pancake teflon ini cocok untuk Kamu yang ingin menikmati sarapan spesial tanpa ribet.
Yuk, simak bahan dan cara membuatnya!
Bahan-Bahan:
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 200 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2 sdm margarin, lelehkan
- Topping sesuai selera (madu, sirup maple, buah-buahan, atau cokelat cair)
Cara Membuat:
- Siapkan wadah besar, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga merata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur, lalu tambahkan susu cair dan margarin leleh. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran cair ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak menggumpal. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair atau terlalu kental.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi permukaannya dengan sedikit margarin atau minyak agar tidak lengket.
- Tuangkan satu sendok sayur adonan ke teflon, lalu ratakan perlahan. Biarkan hingga permukaan pancake muncul gelembung-gelembung kecil.
- Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Sajikan pancake di atas piring, tambahkan topping favorit Kamu.
Tips agar Pancake Sempurna:
- Gunakan susu cair dingin untuk hasil yang lebih lembut.
- Jangan terlalu sering membalik pancake agar teksturnya tetap empuk.
- Pastikan teflon sudah benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.
Resep pancake teflon ini sangat cocok untuk segala suasana, baik hari biasa maupun akhir pekan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah sederhana, siapa pun bisa mencobanya di rumah.
Selamat mencoba dan nikmati sarapan istimewa bersama keluarga!
