Kangen Kopi Kekinian Tapi Dompet Lagi Tipis? Ini Solusinya!
Diksia.com - Siapa di sini yang tim kopi susu gula aren? Angkat tangan! Minuman kopi yang satu ini memang lagi naik daun banget. Hampir di setiap kedai kopi, pasti menu ini jadi andalan. Rasa pahit kopi yang berpadu dengan manis legit dari gula aren dan gurihnya susu bikin ketagihan, ya kan?
Tapi, kalau setiap hari harus beli di kedai kopi, lumayan juga lho pengeluaran kita. Apalagi kalau kamu lagi #HematPangkalKaya. Nah, gimana kalau kita bikin sendiri aja?
Tenang, kamu gak perlu jadi barista profesional atau punya alat-alat canggih. Cukup dengan modal bubuk kopi Nescafe dan beberapa bahan sederhana, kamu sudah bisa kok menikmati kopi susu gula aren favoritmu di rumah. Dijamin rasanya gak kalah sama yang dijual di kafe-kafe.
Rahasia Kopi Susu Gula Aren Nescafe yang Enak Itu Apa, Sih?
Kunci utama dari resep ini adalah gula aren. Pilih gula aren yang berkualitas baik, ya. Gula aren yang bagus biasanya punya aroma wangi yang khas dan teksturnya tidak terlalu keras. Ini akan memberikan rasa manis yang lebih alami dan otentik pada kopimu.
Selain itu, pemilihan jenis Nescafe juga penting. Kamu bisa pakai Nescafe Classic untuk rasa kopi yang lebih pekat dan kuat. Tapi kalau kamu suka rasa yang lebih ringan, coba pakai Nescafe Gold yang punya aroma lebih halus dan creamy. Bebas, kok! Sesuai selera kamu aja.
Resep Kopi Susu Gula Aren Nescafe
Nah, sekarang saatnya kita masuk ke bagian yang paling kamu tunggu-tunggu. Ini dia resep super gampang untuk bikin kopi susu gula aren Nescafe.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 2 sendok teh Nescafe Classic atau Nescafe Gold
- 200 ml air panas
- 100 ml susu UHT full cream dingin
- 2-3 sendok makan sirup gula aren (cara membuatnya ada di bawah ya!)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Sirup Gula Aren:
Ini penting banget, lho! Sirup gula aren ini yang bikin rasa kopimu otentik.
- Siapkan 100 gram gula aren yang sudah disisir atau dipotong kecil-kecil.
- Tambahkan 50 ml air dan satu lembar daun pandan (jika ada, biar wangi!).
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan mengental.
- Angkat dan dinginkan. Sirup ini bisa kamu simpan di dalam botol dan tahan hingga satu minggu di kulkas. Praktis, kan?
Langkah-langkah Membuat Kopi Susu Gula Aren:
- Seduh kopi: Ambil Nescafe dan masukkan ke dalam gelas. Seduh dengan air panas, lalu aduk hingga larut. Sisihkan.
- Siapkan gelas saji: Ambil gelas yang agak tinggi, masukkan 2-3 sendok makan sirup gula aren ke dasar gelas.
- Tambahkan susu: Tuang susu UHT full cream dingin secara perlahan di atas sirup gula aren.
- Tuang kopi: Beri es batu secukupnya, lalu tuang larutan kopi Nescafe yang sudah diseduh tadi. Lakukan secara perlahan agar terbentuk lapisan yang cantik.
- Aduk dan nikmati: Aduk rata sebelum kamu minum, dan rasakan perpaduan rasa pahit, manis, dan gurih yang menyatu sempurna.
Kenapa Kamu Harus Coba Resep Ini?
Selain hemat, bikin kopi sendiri di rumah itu punya banyak kelebihan, lho. Kamu bisa atur sendiri tingkat kemanisan, seberapa pekat kopinya, bahkan bisa bereksperimen dengan tambahan bahan lain. Misalnya, kamu bisa tambahkan bubuk cokelat atau vanila untuk variasi rasa yang unik.
Jadi, gak ada lagi alasan buat gak minum kopi enak. Dengan resep ini, kamu bisa jadi barista andalan di rumah dan menyajikan kopi kekinian kapan pun kamu mau.
Gimana, gampang banget kan? Selamat mencoba dan selamat menikmati kopi susu gula aren buatan kamu sendiri, ya!
